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对于这个童年每天都要看的剧 ，虽然是重组家庭但是很温馨 ，同时也是一个非常有教育意义的剧 ！小编实在不理解 ，某些人因为个人情感 ，来去污染一个神剧 ，真的是有辱斯文 ！有辱斯文 ！

夏至就要到来了，在朔方按照传统是要吃饺子的。在这个季节吃饺子韭菜芹菜靠边站，用这菜最佳吃，它含钙是扫数蔬菜中最佳的，到了夏天，我家包饺子总会遴荐它，鲜好意思可口稀奇香，不错说比肉馅的齐可口。

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巨匠齐知谈“六月韭臭死狗”韭菜，在这个季节依然不再是包饺子的首选了。上海青成了包饺子的首选，在咱们的生计中一年四季齐可买到上海青，最近更是盛产季，上海青不错说是一种“百搭蔬菜”，不论是搭配肉、鸡蛋、照旧搭配海鲜齐很可口，并且养分满分，含钙量第又名。包饺子更是稀奇可口，不知谈你吃过吗？可爱吃饺子一齐看过来吧~~

所用材料：面粉适量，上海青适量，粉条少量，黑木耳少量，虾皮，鸡蛋少量，生抽半勺，蚝油1勺，葱末，姜末，盐少量，花生油适量。

作念法门径：

第一步：面粉加入适量的净水和成软硬适中的面团，静置揉匀后放入盆中备用。

第二步：不粘锅里放入花生油，打入鸡蛋炒成鸡蛋碎，小火冉冉炒至老一些，鸡蛋很香。

第三步：把上海青焯水后捞入冷水中过凉持干，剁成碎末后持干水分放入盆中，加入黑木耳碎，鸡蛋碎。在这里说一下上海青，上海青是高钙蔬菜，和牛奶的含钙量尽头，是扫数蔬菜中含钙量最高的蔬菜。上海青是植物钙，接管率会比动物性奶差一些，提议在吃上海青时不错加多维生素C和卵白质的搭配，这么能加多钙的接管率。

第四步：再把泡好的粉条放入蚝油生抽拌匀，倒入盆中，加入葱末，姜末，虾皮，盐，花生油充分拌匀，这么馅料就好了。

第五步：面团拿出揉匀，揪成小剂子按扁，擀成薄薄的饺子皮。

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第六步：包入适量的馅料，素馅饺子最佳多放一些馅料，口感会更好。

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第七步：两手抓紧，大肚饺子就包好了。要是不会两手持的，按照我方的措施抓紧不露馅就好。

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第八步：饺子全部放到盖帘上，就不错准备煮饺子了。锅里放水烧开，把饺子煮上，用勺子轻轻鼓舞细心粘锅，盖上盖子煮，开锅后撒些冷水，盖上盖子再煮开，如斯重叠三次，饺子熟透捞出即成。

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第九步：煮熟的饺子趁热开吃，鲜好意思可口养分高，蘸食米醋大要辣椒油齐很棒的，看我方喜好而定。夏至吃饺子选这个馅特地棒，败露可口不浓重！

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峰儿谈话：

1，饺子皮薄馅大，面团要和的好，然后醒一霎让面粉和水充分会通，面团软硬适中，醒一会后再揉匀，这时面团的筋性就会加大，饺子皮薄也不易破肚。

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2，用上海青作念馅，要铭记先焯水，然后剁碎后再用来拌馅，值得安闲的是焯水的时分意间一定要短，沸水下锅后坐窝捞出过冷水，这么上海青智力保持碧绿脆嫩，调出的饺子馅也会更可口。

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